Von: barbara

Genau, Alain: Andere Länder, andere Sitten. Und über Geschmack lässt sich nicht streiten. Deshalb mag ich langsam den immer wiederkehrenden Zeigefinger eines einzelnen Kommentators langsam nicht mehr lesen, wenn es um Polenta geht. Ich habe auch schon Buchweizen-Polenta gegessen. Mag ich auch. Aber es ist eine Lüge, wenn jemand meint, nur die Buchweizen-Polenta sei die einzig wahre Polenta. Dem ist nicht so. Früher hat man das gekocht, was vor der Haustür gewachsen ist und die Hausfrauen waren talentiert genug, den besten Geschmack aus dem raus zu holen, was da war.